Fakt: Fettarm? Nein, fettarm ist die Kokosnuss leider nicht. Das Fruchtfleisch besteht zu einem Drittel aus gesättigten Fettsäuren und sollte daher nur in Maßen genossen werden. Fakt: Bei den Mineralstoffen dominieren Magnesium, Kalium, Phosphor […]
Als Verbraucher können wir Zeichen setzen, indem wir unsere Lebensmittel möglichst regional, saisonal und ökologisch einkaufen. Wer Bio-Betriebe in seiner Gegend unterstützt, tut damit etwas für die Umwelt, für örtliche Unternehmen und auch für die […]
Das beliebte Frühlingsgemüse schmeckt am besten mit cremigen Begleitern. Nachfolgend finden Sie ein paar nützliche Tipps. Fakt: Die bekannteste Spargelsoße ist die aus Butter, Eigelb und Weißwein aufgeschlagene ‚Sauce hollandaise‘. Fakt: Verwandeln Sie die Sauce […]
Fakt: Beim direkten Grillen liegt das Grillgut direkt über der Flamme, beim indirekten Grillen gart es neben der Glut. Für das indirekte Grillen eignen sich am besten Kugelgrills. Fakt: Magere Fleisch- und Fischsorten vom […]
Wie kommt der Alkohol ins Bier? Welches ist die ideale Trinktemperatur? Und was hat es auf sich mit dem deutschen Reinheitsgebot? Testen Sie Ihr Bier-Wissen im folgenden Quiz. 1. Wie viele Biere werden in […]
Ein Ratgeber für schönen Genuss: Noch herrscht Winter, und die Menschen verbringen viel Zeit zu Hause. Nach Feierabend und am Wochenende igelt man sich gemütlich ein, träumt, vom Frühling und schmiedet Pläne für den Sommerurlaub. […]
Pizza-Bestellung in der Zukunft Pizzamann: „Danke, dass Sie Pizza … angerufen haben. kann ich Ihre …“ Kunde: „Hi, ich möchte etwas bestellen.“ Pizzamann: „Kann ich bitte erst Ihre NIDN haben?“ Kunde: „Meine Nationale ID-Nummer? Ja, […]
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