Mittagstisch + Partyservice Fleischerei Boes in Bremen-Burg-Grambke

Aktuelle Mittagstisch-Angebote ab 23. Dezember 2024

Fleischerei mit umfangreichem Programm zu vernünftigen Preisen und bester Qualität – sowohl im Ladengeschäft als auch auf verschiedenen Wochenmärkten. Für Camping, Wassersport oder den Urlaub bzw. auch für zu Hause wird ein großes Sortiment an Wurst in Gläsern bzw. Fleischwaren, Suppen und Eintöpfen in Dosen angeboten.

Fleischerei + Partyservice Boes
Burger Heerstraße 34 (Hauptfiliale)
28719 Bremen-Burg
0421 / 641046
0421 / 647538

Partyservice-Preisliste (Stand: November 2019):

Preisliste Partyservice Fleischerei Boes (siehe auch weiter unten)

Mittagstisch-Angebote:

• ½ Hähnchen „Kikok“ mit Gemüsereis
• 2 Duroc Bratwürste auf sahnigem Wirsingkohl mit Kartoffelstampf
• 2 Schollenfilets mit Kartoffelsalat
• Asia-Geflügelpfanne mit Geflügelwürfel, Currysoße mit Kokosmilch, Schupfnudeln & Chinagemüse
• Backfisch mit Bratkartoffeln & Zitronen-Rahm-Wirsing
• Backfisch mit Kräutersoße, Bratkartoffeln & Bohnensalat
• Backfisch mit Kräutersoße, Bratkartoffeln & Gurkensalat
• Backfisch mit Kräutersoße, Salzkartoffeln & Gurkensalat
• Bratwurst vom Duroc-Schwein aus Albstedt – 2 Duroc-Bratwürste auf sahnigem Wirsingkohl mit Kartoffelstampf
• Bremer Knipp mit Bratkartoffeln & Salzgurke
• Bremer Knipp mit Bratkartoffeln, Gewürzgurke & Apfelmus
• Bremer Knipp mit Salzkartoffeln & saurer Gurke
• Bremer Labskaus mit Spiegelei, Gewürzgurke & Rote Bete
• Cevapcici in Paprika-Zwiebelsoße mit Butterreis & Krautsalat
• Cevapcici mit Tomaten-Gemüse-Reis & Tzatziki
• Cevapcici-Pfanne auf Tomaten-Gemüsereis & Tzatziki
• Champignon-Rahm-Geschnetzeltes mit Kartoffeln
• Chili con Carne mit krossem Brötchen
• Chili Con Carne mit Rinderhack & krossem Brötchen
• Chili Con Carne mit Rinderhackfleisch- & 1 krossen Brötchen
• Currywurst mit Kartoffelspalten
• Currywurst mit Kartoffelspalten &  Krautsalat
• Currywurst mit Reis & Krautsalat
• Currywurstpfanne mit Kartoffelspalten & Krautsalat
• Dicke Rippe mit Bratensoße, Klöße & Apfelrotkohl
• Dicke Rippe mit Bratensoße, Salzkartoffeln & Apfelrotkohl
• Entenkeule mit Klöße & Rotkohl
• Erbsensuppe (im Geschäft zum Mitnehmen)
• Erbsensuppe (samstags auf den Wochenmärkten in Bremen-Vegesack, Schwanewede & Bremen-Findorff)
• Erbsensuppe mit Fleisch- & Wursteinlage (im Geschäft zum Mitnehmen)
• Erbsensuppe nach Hausfrauenart (im Geschäft zum Mitnehmen)
• Erbsensuppe nach Hausfrauenart (samstags auf den Wochenmärkten in Bremen-Vegesack, Schwanewede & Bremen-Findorff)
• Fleischkäse – Bayrischer Fleischkäse mit Kartoffelstampf & Schmorkraut
• Fleischkäse aus eigener Herstellung mit Kartoffelstampf, Schmorkraut & süßem Senf
• Fleischkäse mit Kartoffelstampf & Schmorkraut
• Fleischkäse mit Kartoffelstampf & Wirsinggemüse
• Frikadelle mit Pfeffersoße, Salzkartoffeln & Erbsen-Wurzel-Gemüse
• Frikadelle mit pikanter Soße, Kartoffelstampf & Kohlrabigemüse
• Frische Bratwurst mit Kartoffelstampf & Bauerngemüse
• Frische Bratwurst mit Senf, Kartoffeln & Rahmgemüse
• Frische Gemüsesuppe (im Geschäft zum Mitnehmen)
• Frische Gemüsesuppe mit Fleisch- & Wursteinlage (im Geschäft zum Mitnehmen)
• Frische Gemüsesuppe mit Fleisch- + Wursteinlage & Nudeln
• Frische Gemüsesuppe mit Fleisch- + Wursteinlage & Nudeln (samstags auf den Wochenmärkten in Bremen-Vegesack, Schwanewede & Bremen-Findorff)
• Gänsekeule auf Bratensoße mit Klöße & Rotkohl
• Gebratenes Lachsfilet auf Blattspinat mit Bandnudeln
• Gebratenes Putenschnitzel mit Paprikasoße, Butterreis & Mais
• Geflügelgulasch mit Butterreis & Chinagemüse
• Geflügelgulasch mit Schupfnudeln & Chinagemüse
• Geflügel-Gyros – Geflügelgeschnetzeltes mit Butterreis & Krautsalat
• Geflügelpfanne – Asia-Schupfnudeln mit Geflügelstreifen, Pilzen & Gemüse
• Geflügelpfanne – Geflügelstücke in Currysoße mit Kokosmilch, Schupfnudeln & Chinagemüse
• Geflügelragout mit Tomaten-Pfeffer-Soße & Bandnudeln
• Geflügelragout mit Tomaten-Pfeffer-Soße, Bandnudeln & Salat
• Geflügelspieße mit Früchtesoße & Curryreis
• Gefüllte Paprika mit Hackfleischfüllung, pikanter Soße & Butterreis
• Gefüllte Paprika mit pikanter Soße & Butterreis
• Gefüllte Paprika mit Tomatenrahmsoße & Butterreis
• Gefüllter Schweinebraten mit pikanter Soße, Salzkartoffeln & Blumenkohl
• Gefüllter Schweinerücken „Jägerart“ mit pikanter Soße, Röstkartoffeln & Rosenkohl
• Gegrillte Pollo Fino (Hähnchenkeulenfleisch mit Röstkartoffeln & Buttermais
• Gemüsesuppe mit Fleisch- & Wursteinlage (samstags auf den Wochenmärkten in Bremen-Vegesack, Schwanewede & Bremen-Findorff)
• Gepökelter Putenbraten mit heller Soße & leckerer Gnocchi-Gemüse-Pfanne
• Gepökelter Schinkenbraten mit Currysoße, Kartoffelgratin & Erbsen-Wurzel-Gemüse
• Gepökeltes Tafelspitz mit Meerrettichsoße & Gemüse-Boullion-Kartoffeln
• Geschmorte Schweinebäckchen mit pikanter Soße, Klöße & Rosenkohl
• Graupensuppe (im Geschäft zum Mitnehmen)
• Graupensuppe mit Fleisch- & Wursteinlage (im Geschäft zum Mitnehmen)
• Graupensuppe mit Fleisch- & Wursteinlage (samstags auf den Wochenmärkten in Bremen-Vegesack, Schwanewede & Bremen-Findorff)
• Grüne Bohnensuppe
• Grüne Bohnensuppe (im Geschäft zum Mitnehmen)
• Grüne Bohnensuppe mit Fleisch- & Wursteinlage (im Geschäft zum Mitnehmen)
• Grünkohl mit Einlage im Schlauch
• Grünkohl mit Kasseler Nacken, Pinkel, Kochwurst & Salzkartoffeln
• Grünkohl ohne Einlage im Schlauch
• Grünkohleintopf – alles was zum Kohlessen dazu gehört in einem Topf
• Grünkohleintopf – alles was zum Kohlessen dazu gehört in einem Topf (im Geschäft zum Mitnehmen)
• Grünkohleintopf (im Geschäft zum Mitnehmen)
• Grünkohleintopf (samstags auf den Wochenmärkten in Bremen-Vegesack, Schwanewede & Bremen-Findorff)
• Grünkohleintopf mit Fleisch- & Wursteinlage (samstags auf den Wochenmärkten in Bremen-Vegesack, Schwanewede & Bremen-Findorff)
• Gulaschsuppe mit krossem Brötchen
• Gyros-Auflauf mit Tzatziki, Reis & Krautsalat
• Gyrosbraten mit Oliven, Fetakäse + Zwiebeln – Nackenbraten gefüllt mit Tsatsiki, Tomatenreis & Krautsalat
• Gyros-Geschnetzeltes mit Reis & Krautsalat
• Gyrosgeschnetzeltes mit Sahnesoße, Butterreis & Krautsalat
• Hackbraten mit pikanter Soße, Kartoffelstampf & Erbsen-Wurzel-Gemüse
• Hack-Broccoli-Kartoffelauflauf mit Rinderhackfleisch, Kartoffelscheiben & Broccoli
• Hähnchen Cordon Bleu mit Currysoße, Kartoffelgratin & Bohnensalat
• Hähnchen Cordon Bleu mit Kartoffelgratin & Buttermais
• Hähnchen Cordon Bleu mit Kartoffelgratin & Gurkensalat
• Hähnchenbrustfilet-Würfel mit Sahnesauce, Spargel, Champignons & Reis
• Hähnchencurry mit Früchten & Butterreis
• Hähnchen-Curry-Pfanne mit Reis & Salat
• Hähnchenkeule „Kikok“ auf Ratatouille mit Reis
• Hähnchenkeule „Kikok“ mit Butterreis & mediterranem Gemüse
• Hähnchenkeule „Kikok“ mit Reis & mediterranem Gemüse
• Hähnchenkeule vom Maishähnchen – saftige Kikok-Hähnchenkeule mit Reis & mediterranem Gemüse
• Hähnchenkeule vom Maishähnchen mit mediteranem Gemüsereis
• Hähnchen-Mangofilet mit Kokossoße, Reis & Buttermais
• Hähnchenschnitzel mit Curry-Früchtesoße & Butterreis
• Hähnchenspieß – saftiger Hähnchenspieß auf Pfannengemüse & Kartoffel Wedges
• Hähnchenspieß mit Currysoße & Gemüsereis
• Hausgemachte Frikadelle mit feiner Soße, Salzkartoffeln & Kohlrabigemüse
• Hausgemachte Frikadelle mit Kartoffelstampf & Schmorgemüse
• Haxengulasch mit Champignons & Salzkartoffeln
• Haxenpfanne – Haxengulasch mit frischen Champignons & Butterspätzle
• Herzhafte Lasagne mit Tomaten-Hackfleischsoße
• Holzfällersteak – Nackensteak auf Zwiebelringen mit Bratkartoffeln & Bohnensalat
• Holzfällersteak – Nackensteak auf Zwiebelringen mit Kartoffelrösties & Pfannengemüse
• Holzfällersteak – Nackensteak auf Zwiebelringen mit Röstkartoffeln & mediterranem Gemüse
• Holzfällersteak – Nackensteaks auf geschmorten Zwiebelringen mit Kroketten
• Holzfällersteak auf Zwiebelringe mit Kartoffelstampf
• Holzfällersteak auf Zwiebelringe mit Rosmarinkartoffeln & mediterranem Gemüse
• Huhn mit Reis
• Huhn mit Reis – gebundene Hühnersuppe mit Gemüse & Reis (im Geschäft zum Mitnehmen)
• Huhn mit Reis – gebundene Hühnersuppe mit Gemüse & Reis (samstags auf den Wochenmärkten in Bremen-Vegesack, Schwanewede & Bremen-Findorff)
• Hühnerfrikasee – Hähnchenbrustfilet-Würfel mit Sahnesauce, Spargel, Champignons & Reis
• Hühnerfrikassee mit Erbsen, Spargel + Champignons & Butterreis
• Hühnerfrikassee mit Reis
• Hühnersuppe *Chinatown* mit Hähnchenfleisch, Chinagemüse gebunden in Curryrahm & 1 krosses Brötchen
• Hühnersuppe mit Eierstich, Spargel, Mettbällchen & Nudeln
• Jägerschnitzel – Saftiges Schweineschnitzel mit Jägersoße & Kartoffelröstis
• Jägerschnitzel – Schweineschnitzel mit Pilz-Sahnesauce, Röstkartoffeln & Andalusischer Salat
• Jägerschnitzel mit Pilz-Sahnesauce, Rosmarinkartoffeln & Krautsalat
• Jägerschnitzel mit Pilz-Sahnesoße, Kroketten & Salat
• Kalbsbraten – saftiger Kalbsrücken mit Buttererbsen & Kartoffelrösti
• Kalbsbratwurst mit Kartoffelstampf & Sauerkraut
• Kalbs-Fleischkäse mit pikanter Soße, Bratkartoffeln & Blumenkohl
• Kalbsgeschnetzeltes mit Champignon-Rahmsoße & Butterspätzle
• Kalbsgeschnetzeltes mit frischen Champignons & Butterspätzle
• Kalbsgeschnetzeltes mit Spätzle
• Kalbsgulasch mit Champignons & Spätzle
• Kalbshackbraten mit pikanter Soße, Salzkartoffeln & Buttererbsen
• Kalbsragout mit Spätzle & Buttererbsen
• Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln & hausgemachtem Gurkensalat
• Kartoffelpuffer mit Apfelmus
• Kartoffelsuppe (im Geschäft
• Kartoffelsuppe (samstags auf den Wochenmärkten in Bremen-Vegesack, Schwanewede & Bremen-Findorff)
• Kartoffelsuppe mit Fleisch- & Wursteinlage
• Kartoffelsuppe mit Fleisch- & Wursteinlage (im Geschäft zum Mitnehmen)
• Kartoffeltaschen mit Frischkäse & Kaisergemüse
• Kartoffeltaschen mit Frischkäse & Kaisergemüse in Bechamelsauce
• Käse-Krainer auf Schmorzwiebeln mit Kartoffelstampf & Buttererbsen
• Käse-Lauch-Suppe mit krossem Brötchen
• Käse-Lauch-Suppe mit Rinderhack + krossem Brötchen
• Kasseler Nacken mit pikanter Soße, Salzkartoffeln & Erbsen-Wurzel-Gemüse
• Kasseler Nacken mit pikanter Soße, Salzkartoffeln & Rotkohl
• Kasseler Schinkenbraten mit Bratensoße, Klöße & Rotkohl
• Kikok-Hähnchen – ½ Hähnchen mit Krautsalat
• Kikok-Hähnchenkeule – 1 krosse Kikok-Hähnchenkeule mit Butterreis & mediterranem Gemüse
• Knipp mit Salzkartoffeln & Gurke
• Knusprige Pollo Fino auf mediterranem Gemüse mit Gnocchi
• Kohleintopf mit Fleisch- & Wursteinlage
• Kohlroulade mit Bratensoße & Salzkartoffeln
• Kohlroulade mit Kartoffeln
• Kohlroulade mit pikanter Soße & Salzkartoffeln
• Kohlroulade mit Salzkartoffeln
• Königsberger Klopse mit Kapernsoße, Salzkartoffeln & Rote Bete
• Königsberger Klopse mit Salzkartoffeln & Blumenkohl
• Kürbiscremesuppe (im Geschäft zum Mitnehmen)
• Labskaus mit Spiegelei, saurer Gurke & Rote Bete
• Lachsfilet mit Bandnudeln & Blattspinat
• Lachsfilet mit Bandnudeln & Spinat
• Lachsfilet mit Dillsauce, Rosmarin-Kartoffeln & Romanesco
• Lachsfilet mit Kräutersoße, Röstkartoffeln & Buttererbsen
• Lachs-Kartoffel-Auflauf mit zartem Fisch, leichter Sahnesoße, Porree &  einer krossen Käsedecke
• Lachs-Spinat-Lasagne mit Lachsfilet & Blattspinat
• Lammcurry mit Kichererbsen, Tomaten & Salzkartoffeln
• Lasagne – herzhafte Lasagne mit Tomaten-Hackfleisch-Soße
• Leckere Krakauer auf sahnigem Wirsingkohl mit Kartoffelstampf
• Linsensuppe (im Geschäft zum Mitnehmen)
• Linsensuppe mit Fleisch- & Wursteinlage (im Geschäft zum Mitnehmen)
• Linsensuppe mit Fleisch- & Wursteinlage (samstags auf den Wochenmärkten in Bremen-Vegesack, Schwanewede & Bremen-Findorff)
• Maishähnchenbrust mit Sahnesoße, Kartoffeln & Buttererbsen
• Matjes – sehr zart – mit Hausfrauensauce & Bratkartoffeln
• Matjesfilet „Hausfrauenart“ mit Speckstippe, Salzkartoffeln & grüne Bohnen
• Mediterrane Lammpfanne mit zartem Lammfleisch, Butterreis & mediterranem Gemüse
• Mexikanische Bohnensuppe
• Mexikanische Bohnensuppe mit Fleisch- & Wursteinlage (im Geschäft zum Mitnehmen)
• Mexikanische Bohnensuppe mit Fleisch & Wursteinlage (samstags auf den Wochenmärkten in Bremen-Vegesack, Schwanewede & Bremen-Findorff)
• Nackensteak – Saftiges Nackensteak auf Zwiebelringen mit Rösti & Mediterranes Gemüse
• Nackensteak auf Zwiebelringen mit Bratkartoffeln & Mediterranes Gemüse
• Nackensteak auf Zwiebelringen mit Rösti & Mediterranem Gemüse
• Nudeln Bolognese
• Nudeln Carbonara
• Paella – Pfannengericht mit Seelachs, Garnelen, Muschelfleisch, Hähnchen, Reis & Gemüse
• Paprikagulasch – herzhaftes Rinder- & Schweinegulasch mit Nudeln
• Paprikagulasch mit Nudeln
• Paprikagulasch mit Nudeln & Bohnensalat
• Paprikaschnitzel – saftiges Schweineschnitzel mit Paprikasoße mit Kartoffelrösti
• Paprikaschnitzel mit Paprikasauce & Bratkartoffeln
• Paprika-Schweinegulasch mit Salzkartoffeln & Bohnensalat
• Pfannenfrikadelle auf Kohlrabigemüse mit Kartoffelstampf
• Pollo Fino (Hähnchenkeulen-Fleisch auf buntem Ofengemüse mit Butterreis
• Pollo Fino Steak (Hähnchenkeulenfleisch mit Tzatziki, Butterreis & buntes Ofengemüse
• Putenbraten – gepökelter Putenbraten mit heller Soße & einer leckeren Gnocchi-Gemüse-Pfanne
• Putenbraten – rosa gepökelte Putenbrust mit chinesichem Pfannengemüse & Reis
• Putenbraten mit Kroketten & Broccoli mit Sauce Hollandaise
• Putengeschnetzeltes mit Hollandaise & Gnocchi
• Putengeschnetzeltes mit Rahmsoße & Bandnudeln
• Putengulasch mit Chinagemüse & Curryreis
• Puten-Gyros – Putengeschnetzeltes mit Butterreis & Krautsalat
• Putengyrosauflauf mit Geflügelfleisch, Butterreis & Krautsalat
• Putenoberkeule mit leckerer Bratensoße, Klöße & Rotkohl
• Putenoberkeule mit pikanter Soße, Butterspätzle & Karotten-Lauchgemüse
• Putenoberkeule mit pikanter Soße, Kartoffeln & Blumenkohl
• Putenoberkeule mit pikanter Soße, Klöße & Rotkohl
• Putenoberkeule mit pikanter Soße, Spätzle & Rosenkohl
• Putenrollbraten – gefüllte Putenoberkeule mit pikanter Soße, Salzkartoffeln & Rosenkohl
• Putenschnitzel mit Ananas + Käse überbacken mit Röstkartoffeln & Buttermais
• Putenschnitzel mit Paprikasoße, Butterreis & Chinagemüse
• Putenschnitzel mit Paprikasoße, Salzkartoffeln & Buttererbsen
• Rinderbraten mit Dunkelbiersoße, Semmelknödel & Rotkohl
• Rinderbraten mit pikanter Soße, Salzkartoffeln & Buttererbsen
• Rinderbraten mit Rosmarin-Kartoffeln & Speckböhnchen
• Rindergeschnetzeltes – Rinder-Pfeffer-Geschnetzeltes mit Butterspätzle
• Rindergeschnetzeltes – Zarte Rinder-Bohnenpfanne mit Bandnudeln
• Rindergeschnetzeltes mit Butternudeln & grüne Bohnen
• Rindergeschnetzeltes mit Kartoffelspalten & Bohnen
• Rindergulasch – saftiges Rindergulasch mit Salzkartoffeln
• Rindergulasch – saftiges Rindergulasch mit Spirelli-Nudeln
• Rindergulasch mit Paprika, Zwiebeln & Butternudeln
• Rinder-Paprika-Gulasch mit Kartoffeln
• Rinder-Paprika-Gulasch mit Nudeln
• Rotbarsch auf Tomaten-Zwiebelgemüse mit Butterreis
• Rotbarsch auf Wok-Gemüse mit Curryreis
• Saftige Cevapcici auf Tomaten-Gemüsereis & Tzatziki
• Saftige Hähnchen Drumsticks mit Currysoße, Kartoffel-Wedges & Buttermais
• Saftige Hähnchen Drumsticks mit hausgemachter Currysoße & Gemüsereis
• Saftige Hähnchenkeule auf mediterranem Gemüse mit Butterreis
• Saftige Hähnchenkeule mit hausgemachter Currysoße & Gemüsereis
• Saftige Putenoberkeule mit pikanter Soße, Klöße & Rotkohl
• Saftiger Rinderbraten mit pikanter Soße mit Butterspätzle & Rosenkohl
• Saftiger Schweinebraten mit Zwiebelsoße, Salzkartoffeln & Erbsen-Wurzel-Gemüse
• Saftiges Putengeschnetzeltes mit Reis & Chinagemüse
• Saftiges Rindergulasch mit Nudeln
• Saftiges Rinder-Paprika-Gulasch mit Spirelli-Nudeln
• Saftiges Wildgulasch mit Spätzle & Rotkohl
• Sauerbraten mit Rosinensoße & Knödel
• Sauerkraut – fertig gekocht – 1 kg € 5,00 (Stand
• Schlesische Bratwurst mit Kartoffelstampf & Sauerkraut
• Schollenfilet – 2 Schollenfilet mit Speckstippe & Petersilienkartoffeln
• Schollenfilet – gebratenes Schollenfilet mit Brokkoli-Kartoffelstampf
• Schollenfilet mit Speckstippe & Petersilienkartoffeln
• Schollenfilet mit Speckstippe, Bratkartoffeln & Butterbohnen
• Schollenfilet mit Speckstippe, Bratkartoffeln & grünen Bohnen
• Schollenfilet mit Speckstippe, Salzkartoffeln & grünen Bohnen
• Schweinebäckchen mit Rotweinsoße, Salzkartoffeln & Wirsinggemüse
• Schweinebraten – saftiger Schweinenacken mit Bratensoße, Salzkartoffeln & Erbsen-Wurzel-Gemüse
• Schweinebraten – saftiger Schweinenacken mit pikanter Soße, Butterspätzle & Rotkohl
• Schweinebraten – saftiger Schweinenacken mit pikanter Soße, Kartoffelklöße & Rotkohl
• Schweinebraten „Hubertus“ – Gefüllter Schweinenacken mit pikanter Soße, Kartoffelgratin & Erbsen-Wurzel-Gemüse
• Schweinebraten mit Soße, Klöße & Rotkohl
• Schweinefilet mit Gorgonzolasauce, Bandnudeln & Buttererbsen
• Schweinefilet mit Pilz-Rahmsoße & Spätzle
• Schweine-Gemüsebratwurst mit Mais, Kartoffelstampf & Kaisergemüse
• Schweine-Gemüsebratwurst mit Möhren, Kartoffelstampf & Kaisergemüse
• Schweinenacken mit Bratensoße, Salzkartoffeln & Erbsen-Wurzel-Gemüse
• Schweinenackenbraten mit Zwiebelsoße, Kartoffelgratin & Erbsen-Wurzel-Gemüse
• Schweinerouladen mit pikanter Soße, Salzkartoffeln & Rotkohl
• Schweineschnitzel mit Jägersoße & Kartoffelröstis
• Schweineschnitzel mit Pilz-Sahnesoße, Röstkartoffeln & Bohnensalat
• Schweinshaxe
• Schweinshaxe mit Sauerkraut
• Seelachs in Knusperpanade mit Kräutersoße, Kartoffelstampf & Buttergemüse
• Seelachsfilet mit Kräutersoße, Bratkartoffeln & buntem Gemüse
• Seelachsfilet mit Kräuterweißweinsoße, Bandnudeln & Mandelbrokkoli
• Senfeier mit Salzkartoffeln & Bohnensalat
• Senfeier mit Salzkartoffeln & Rote Bete
• Spaghetti Bolognese mit einer herzhaften Bolognese-Soße & Dessert Mousse au chocolat
• Spaghetti Bolognese mit einer herzhaften Bolognese-Soße & Rote Grütze mit Vanillesoße
• Spaghetti Bolognese mit einer herzhaften Bolognese-Soße & Zitronen-Creme-Dessert
• Spaghetti Bolognese mit einer herzhaften Rinderhackfleischsoße
• Spaghetti mit einer herzhaften Bolognese-Soße & Mousse au chocolat als Dessert
• Spanferkel – saftiger Spanferkelbraten mit Currysoße, Bratkartoffeln & Krautsalat
• Spanferkel mit pikanter Soße, Bratkartoffeln & Buttererbsen
• Spießbraten – gepökelter Schweinenacken mit Bratensoße, Butterspätzle & Rosenkohl
• Steckrübeneintopf
• Steckrübeneintopf (im Geschäft zum Mitnehmen)
• Steckrübeneintopf mit Fleisch- & Wursteinlage
• Steckrübeneintopf mit Fleisch- & Wursteinlage (im Geschäft zum Mitnehmen)
• Steckrübeneintopf mit Fleisch- & Wursteinlage (samstags auf den Wochenmärkten in Bremen-Vegesack, Schwanewede & Bremen-Findorff)
• Steckrübensuppe mit Fleisch- & Wursteinlage
• Tomaten-Gemüse-Suppe (im Geschäft zum Mitnehmen)
• Tomaten-Gemüse-Suppe mit Fleisch- & Wursteinlage
• Tortellini mit Fleischfüllung mit Broccoli-Sahne-Soße
• Tortellini mit Käse-Sahne-Soße, Kochschinken & Erbsen
• Weißkohleintopf (im Geschäft zum Mitnehmen)
• Weißkohleintopf mit Fleisch- & Wursteinlage
• Weißkohleintopf mit Fleisch- & Wursteinlage (im Geschäft zum Mitnehmen)
• Weißkohleintopf mit Fleisch- & Wursteinlage (samstags auf den Wochenmärkten in Bremen-Vegesack, Schwanewede & Bremen-Findorff)
• Weißwurst mit pikanter Soße, Klöße & Schmorkraut
• Weißwurst mit süßem Senf, Kartoffelstampf & Sauerkraut
• Wirsingkohl mit Fleisch- & Wursteinlage
• Wirsingkohleintopf
• Wirsingkohleintopf mit Fleisch- & Wursteinlage (im Geschäft zum Mitnehmen)
• Wirsingkohlroulade mit Bratensoße & Salzkartoffeln
• Wurzeleintopf mit Fleisch- & Wursteinlage (im Geschäft zum Mitnehmen)
• Zanderfilet auf Rahmspinat mit Gnocchi
• Zanderfilet auf Rahmspinat mit Pariser Kartoffeln
• Zanderfilet auf Rahmwirsing mit Kartoffelstampf
• Zanderfilet mit Kräuter-Senfsoße & Kartoffel-Paprikastampf
• Zanderfilet mit Kräutersoße & Kartoffelstampf
• Zanderfilet mit Petersilien-Kartoffeln & Blattspinat
• Zanderfilet mit Salzkartoffeln & Blumenkohl
• Zarter Matjes mit Hausfrauensoße & Speckbohnen
• Zartes Kalbsgeschnetzeltes mit Champignon-Rahm-Soße & Butter-Spätzle
• Angaben gemäß Fleischerei Boes

Partyservice-Angebote:

SCHNITTCHEN

• Bratenschnittchen – 1 Stück*¹ € 1,80
• Käseschnittchen – 1 Stück*¹ € 1,80
• Fischschnittchen – 1 Stück*¹ € 2,40
• Gemischte Brötchen – verschieden belegt – 1 Stück € 1,80

SUPPEN

• Erbsensuppe „Hausfrauenart“ – ½ Liter*² € 3,00
• Mexikanische „Bohnensuppe“ – ½ Liter*² € 3,50
• Kartoffelsuppe – ½ Liter*² € 3,00
• Rindfleischsuppe – ½ Liter*² € 4,00
• Bauerneintopf – mit Hähnchenfleisch, buntem Gemüse und Mettbällchen – ½ Liter*² € 3,50
• Hühnersuppe – ½ Liter*² € 4,00
• Hühnersuppe „Chinatown“ – mit Hähnchenfleisch und Chinagemüse gebunden in Curryrahm – ½ Liter*² € 4,00
• Brokkolicremesuppe – ½ Liter*² € 3,50
• Gulaschsuppe „Ungarische Art“ – mit Rindfleisch, Paprika und Zwiebeln – ½ Liter*² € 4,00
• Feuertopf „Art des Hauses“ – mit Rindfleisch, Kidneybohnen, grünem Pfeffer, Paprika und Zwiebeln – ½ Liter*² € 4,00
• Chili con Carne – pikanter südamerikanischer Rinder-Hackfleisch-Bohneneintopf – ½ Liter*² € 4,00
• Gyrossuppe – mit Schweinefleisch, Paprika und Zwiebeln – ½ Liter*² € 4,00
• Käselauchsuppe – mit Rinderhackfleisch – ½ Liter*² € 4,00

KALTE SPEZIALITÄTEN

• Rustikale Wurstparty – rustikales Büffet mit Mettwurst, Lyoner, Leberwurst, Schinken, Hackepeter Braten, Sülze, Rotwurst, Leberkäse usw., dazu Gurken, Schmalz, Salate, Brotkorb und Butter (mindestens 10 Personen) – pro Person € 11,50
• Geräucherter Puter – im wesentlichen tranchiert und auf Platte dekoriert, mit Salaten, Soßen und Partybrötchen (mindestens 10 Personen) – pro Person € 11,50
• Burger Backschinken – saftiger Hinterschinken, kalt aufgeschnitten, mit Pfirsiche, gefüllt mit Käsecreme garniert (mindestens 10 Personen) – pro Person € 11,50
• Bratenplatte – mit Schinkenrollen, Braten und auf Wunsch mit Hackepeter dekoriert – OHNE Brot und Butter! (ab 4 Personen) – pro Person € 8,50
• Roastbeefplatte – kalt auf Platte, dekorativ angerichtet – OHNE Brot und Butter! (ab 6 Personen) – pro Person € 12,00
• Rustikale Platte – mit Schinken, Mettwurst, Leberwurst, Hackepeter, Sülze, Rotwurst, Braten usw. dekorativ auf Platte angerichtet – OHNE Brot und Butter! (ab 6 Personen) – pro Person € 7,50
• Käsebrett – vielfältige Käseauswahl dekorativ auf Platte – OHNE Brot und Butter! (G) (ab 4 Personen) – pro Person € 8,50
• Antipastiplatte frisch aus Käse & Co. By BOES – OHNE Brot und Butter! (ab 4 Personen) – je 100g € 2,50

KLEINE KÖSTLICHKEITEN

• Schweinemedaillons – 1 Portion € 2,30
• Rindermedaillons – 1 Portion € 2,70
• Putenmedailllons – 1 Portion € 2,30
• Hähnchenkeulen – 1 Stück € 2,20
• Gefüllte Hähnchenbrüste – 1 Stück € 2,20
• Schinkenrollen – mit Spargel – 1 Stück € 2,00
• Blätterteigwürstchen – 1 Stück € 2,00
• Kleine Frikadellen (mindestens 10 Stück) – 1 Stück € 0,75
• Matjesröllchen auf Apfelscheibe – mit Sahnemerrettich – 1 Stück € 2,80
• Melonenschiffchen – 1 Stück € 2,30
• Gefüllte Tomaten (mindestens 10 Stück) – 1 Stück € 1,80
• Hackepeter-Torte – frisches Hackepeter umlegt mit Zwiebeln (mindestens 1kg) – € 14,00
• Käsewürfel – pro 100g € 1,80
• Shrimpscocktail – pro 100g € 2,75
• Halbe Pfirsiche – gefüllt mit Frischkäse – 1 Portion € 1,70
• Halbe gefüllte Eier (mindestens 20 Stück) – 1 Stück € 0,70
• Halbe geräucherte Forelle – mit Preiselbeersahne garniert – 1 Stück € 3,50
• Hähnchen-Nuggets – pro 100g € 1,80

BUFFETS

• Kaltes Buffet ohne Edelfisch – € 14,50
• Kaltes Buffet mit Edelfisch – € 17,50
• diverse Platten mit verschiedenen Speisen, z. B. Medaillons, Schinkenrollen, Entenbrust, kleine Frikadellen, gefüllte Hähnchenbrüste, Melonen mit Schinken, Edelfischplatten, Käsebrett, Salate, Brot und Butter, reichlich und dekorativ (Mindestbestellmenge für 20 Personen) – pro Person € 19,50
• Kalt-warmes Buffet: etwas Besonderes für besondere Anlässe, kalte Platten, wie beim kalten Buffet, einschließlich Edelfischplatten, dazu warmer Braten mit Beilage nach Wahl & als Abrundung rote Grütze mit Vanillesoße (Mindestbestellmenge für 20 Personen) – pro Person € 19,50

WARME BRATEN

• Beilagen: 2 Salate + 1-2 Soßen (s. Salate/Soßen) + 2 Partybrötchen pro Person oder Kartoffelgratin + 1-2 Soßen + 2 Partybrötchen pro Person
• Ungarischer Schlemmerbraten – würzige Schweinebratenscheiben, gefüllt mit Zwiebeln und Speck – 1 Portion € 12,50
• Serbischer Schweinerücken – gewürzte Schweinebratenscheiben, gefüllt mit Paprika, Zwiebeln und Ananas – 1 Portion € 12,50
• Kosakenbraten – Putenbrust-, Kasseler- und Schweinebratenscheiben, gefüllt mit Paprika, Speck und Zwiebeln – 1 Portion € 12,50
• Schwedische Putenbrust – gefüllt mit Backobst und Walnüssen, mit heißen Früchten garniert – 1 Portion € 12,50
• Gegrillte Lammkeule – gewüzt mit speziellen Kräutern und Gewürzen – 1 Portion € 13,50
• Grillhaxe – knusprig gegrillte ganze Schweinshaxe – 1 Portion € 9,50
• Westfälischer Braten – gefüllt mit Schinken und Käse – 1 Portion € 12,50
• Burger Spießbraten – pikant gewürzter Schweinenacken mit kräftiger Gewürzkruste – 1 Portion € 11,00
• Schweinebraten „Kreta“ – Nacken gefüllt mit Schafskäse, Oliven, Zwiebeln, gewürzt nach „Gyros-Art“ – 1 Portion € 12,50
• Schweinerücken in Brokkoli-Käse-Kruste – magerer Schweinerücken in einer Kruste aus Brokkoli und Käse – 1 Portion € 12,50
• Gyros-Geschnetzeltes – in Hollandaise mit Käse gratiniert – 1 Portion € 12,50 – 1 Portion € 12,50
• Kasseler mit Kräuter-Ananas-Kruste – Kasselerbraten von einer Kruste aus Weißbrot, Petersilie und Ananas unhüllt – 1 Portion € 12,50
• Putenbraten – rosa gepökelt und pikant gewürzt – 1 Portion € 12,50
• Porreebraten – Schweinenacken mit einer Füllung aus Porree und Gewürzen – 1 Portion € 12,50
• Dänischer Braten – Schweinerücken gepökelt, gefüllt mit Backpflaumen und Äpfeln – 1 Portion € 12,50
• Schweinebraten „Roma“ – Schweinenacken gefüllt mit Salamistreifen, Mozzarella, Paprika und Gewürzen – 1 Portion € 12,50
• Schweinebraten „Hubertus“ – gefüllt mit Schweinehack, Champignons, Zwiebeln und Kräutern – 1 Portion € 12,50
• Kasseler “ Hawaii“ – Kasselerscheiben mit Ananas gefüllt, mit Käse gratiniert – 1 Portion € 12,50
• Saunaschinken – Ein Schlager seit Jahren! – gegrillter Hinterschinken, speziell gewürzt – 1 Portion € 11,00

FESTMENÜ

• Rindfleisch- oder Hühnersuppe – ½ Liter € 4,00
• Menü – bestehend aus Rinderbraten, Schweinebraten, Kasselerrücken, Gemüseplatte mit Blumenkohl, Rosenkohl, Erbsen, Möhrchen, Prinzessbohnen, Champignons und Spargel, Salzkartoffeln und Bratensoße (ab 15 Personen) – pro Person € 13,50
• Menü – mit Gratin – € 14,50
• Salat – mit Tomaten, Gurken, Mais, Essig und Öl – pro Person € 2,50

MENÜS

• Bremer Grünkohlessen – mit Kasseler, Bauch, Kochwurst, Pinkel und Salzkartoffeln (mindestens 20 Personen) – pro Person € 13,50
• Bremer Labskaus – mit Spiegeleiern, Rote Bete, Gurken, Rollmops und Matjes (mindestens 20 Personen) – pro Person € 11,50
• Schweizer Medaillons – Schweinefilets und Tomaten in Sauce Béarnaise mit Käse gratiniert und mit Salat und Brötchen – 1 Portion € 14,00
• Schlemmertopf – saftig gegrillter Schweinenacken mit mediterranem Gemüse, Currysoße, Tsatsiki, Partybrötchen und Reis – 1 Portion € 13,50
• Chinapfanne – Putenbrustscheiben auf chinesischem Pfannengemüse, Currysoße, Partybrötchen und Reis – 1 Portion € 13,50
• Schweinefilet „Hanseat“ – gefüllte Filets mit Sauce Hollandaise, gebackener Tomate, Prinzessbohnen im Speckmantel, Kartoffelgratin – 1 Portion € 14,50
• Hanseaten-Geschnetzeltes – Schweinegeschnetzeltes mit frischen Champignons, Zwiebeln, Sauce Hollandaise, Butterreis und Partybrötchen (mindestens 10 Personen) – pro Person € 12,50
• Bombay-Geschnetzeltes – Putengeschnetzeltes mit Ananas, Bambus, Sojasprossen in Sauce Bombay, Curry-Reis und Partybrötchen (mindestens 10 Personen) – pro Person € 12,50
• Räuberessen – Spare Rips, Fleischbällchen, Lammhaxen, Hähnchenkeulen, Würstchen und Schweinshaxen – kann auch rustikal mit den Fingern gegessen werden – mit Salatbuffet, Tsatsiki, Currysoße und Partybrötchen (mindestens 10 Personen) – pro Person € 13,00
• Kaiserpfanne – Schweine- oder Putenmedaillons auf Kaisergemüse (Blumenkohl, Brokkoli, Wurzeln) Kartoffelscheiben in Käsesoße mit Käse gratiniert, Bohnensalat und Partybrötchen – 1 Portion € 13,50
• Rindermedaillons in Pfeffersoße – Rinderfilet, Pfeffersauce, grünem Pfeffer, Salat oder Gratin und Partybrötchen – 1 Portion € 18,50
• Schweinemedaillons in Sauce Béarnaise – Schweinefilet in Sauce Béarnaise mit Käse gratiniert, Salat oder Gratin und Partybrötchen – 1 Portion € 13,50
• Putenmedaillons in Sauce Hollandaise – mageres Putenfilet in Sauce Hollandaise mit Käse gratiniert, Salat oder Gratin und Partybrötchen – 1 Portion € 13,50
• Hähnchenfilet in Sauce Béarnaise – Hähnchenfilet mit Käse gratiniert, Salat oder Gratin und Partybrötchen – 1 Portion € 13,50

WARME BEILAGEN

• Bunte Gemüseplatte – mit Sauce Hollandaise – 1 kg € 9,50
• Mediterranes Gemüse – gegrillt – 1 kg € 12,00
• Kartoffelgratin – mit und ohne Brokkoli – mit Sauce Hollandaise und Käse gratiniert – 1 kg € 9,00
• Tortelliniauflauf – mit buntem Gemüse, Sauce Hollandaise und Käse gratiniert – 1 kg € 9,00
• Gemüsegratin – mit buntem Gemüse, Kartoffelwürfeln, Sauce Hollandaise und Käse gratiniert – 1 kg € 9,00
• Warme Champignons – mit frischen Champignons, Zwiebeln und Sauce Hollandaise – 1 kg € 12,00

GRILLPLATTEN

• Grillspezialitäten – mit diversen Fleisch- und Wurstspezialitäten, auf Platte dekoriert können sie selbst gegrillt werden (mindestens 10 Personen) – pro Person € 9,00
• Grillspezialitäten – mit diversen Fleisch- und Wurstspezialitäten, auf Platte dekoriert können sie selbst gegrillt werden, mit Salaten, Currysoßen und Partybrötchen (mindestens 10 Personen) – pro Person € 13,50

SALATE & SOSSEN

• Bohnensalat – mit Zwiebeln – 1 kg € 8,50
• Andalusischer Salat – mit Mais, Paprika, Zwiebeln, Kidneybohnen, Gurken, Essig und Öl – 1 kg € 10,50
• Balkansalat – mit Weißkraut, Paprika, Essig und Öl – 1 kg € 8,50
• Chefsalat – mit Tomaten, Gurken, Mais, Zwiebeln, Essig und Öl – 1 kg € 9,50
• Eiersalat – 1 kg € 15,00
• Farmersalat – mit Karotten, Sellerie, Porree, Mayonnaise – 1 kg € 11,00
• Geflügelsalat – mit Geflügelfleisch, Ananas, Spargel und Mayonnaise – 1 kg € 17,50
• Geflügelcocktail – mit Geflügelfleisch, Fruchtcocktail und Currysahnesoße – 1 kg € 17,50
• Griechischer Bauernsalat – mit Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln, Oliven, Fetakäse, Essig und Öl – 1 kg € 12,00
• Gurkensalat – mit Dillmayonnaise – 1 kg € 9,50
• Kartoffelsalat – 1 kg € 8,50
• Hawaii-Kartoffelsalat – mit Ananas und Kochschinken – 1 kg € 9,50
• Amerikanischer Nudelsalat – mit Nudeln, Mais, Gurken, Paprika, Zwiebeln und Currysoße – 1 kg € 9,50
• Porreesalat – mit Porree, Eiern, Ananas, Äpfeln und Mayonnaise – 1 kg € 12,00
• Waldorfsalat – mit Sellerie, Äpfeln, Ananas und Mayonnaise – 1 kg € 9,50
• Tiefseekrabbensalat – 1 kg € 26,00
• Nordseekrabbensalat – 1 kg € 42,50
• Currysoße – 1 kg € 8,50
• Aioli – 1 kg € 8,50
• Tsatsiki – 1 kg € 8,50

DESSERT

• Bremer Rote Grütze – mit Vanillesoße – 1 Portion € 2,50
• Obstsalat – mit Vanillesoße – 1 Portion € 2,50
• Moussee au Chocolate – 1 Portion € 2,50
• Zitronencreme – 1 Portion € 2,50
• Torten und Kuchen auf Anfrage

Hinweise

• *¹ = Mindestbestellmenge 10 Stück
• *² = Mindestbestellmenge 5 Liter
• *³ =
• *⁴ =
• alle Salate und Soßen sind aus eigener Herstellung und enthalten keine Konservierungsstoffe
• Stand: November 2019

Suchwörter: Angebote, Boes, Menükarte, Menuekarte, Menüplan, Menueplan, Mittagsmenü, Mittagsmenue, Mittagstisch, Preisliste, Speisekarte, Speiseplan, veganisch, vegetarisch, Wochenangebot

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