Palomino
Cremefarbene Pferdrasse mit schneeweißen Mähnen- und Schweifhaaren, in Kalifornien „California Sorrel“ (Rotfuchs) genannt.
Parker, Isaac Charles
Von 1875 bis 1896 Bundesrichter am US District Criminal Court in Fort Smith, zu dessen Gebiet auch das Indianerterritorium Oklahoma gehörte. Parker wurde als gnadenloser „Hängerichter“ bekannt. An manchen Tagen wurden in Fort Smith ein halbes Dutzend Verbrecher gleichzeitig auf einer gewaltigen Galgenplattform gehängt.
Pemmikan
In der Sonne getrocknete, gemahlene indianische Fleischpaste, die mit Talg vermischt und in Rohhautbeuteln verwahrt wurde und den Indianern als Winternahrung diente.
Pony Express
Von der Speditionsgesellschaft Russel, Majors & Waddell am 3. April 1860 eröffneter Expressreiter-Dienst, der den Osten von St. Joseph am Missouri mit San Francisco in Kalifornien verband. 156 jungen, verwegenen Reitern standen 500 der besten Langstreckenpferde und 156 Zwischenstationen zur Verfügung. Für die 3125 Kilometer benötigten die Reiter 240 Stunden.
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